Betanin

Hvad er betanin? Betanin er et naturligt farvestof, der tilhører gruppen af betalainer, som findes i rødbeder (Beta vulgaris). Betanin er et vandopløseligt pigment, og er blandt andet det, der forårsager den karakteristiske røde farve, der findes i rødbeder og nogle andre planter i Beta-slægten. Det er en antioxidant, der har vist sig at have […]

Bio-hacking

Bio-hacking repræsenterer skæringspunktet mellem biologi og teknologi, hvor individer anvender videnskab og teknik til at optimere krop, sind, og sundhed. Dette spændende felt spænder fra simple livsstilsændringer til avancerede teknologiske interventioner. I denne artikel vil vi udforske en række spørgsmål relateret til bio-hacking, dets praksis, etiske overvejelser, og potentialet for fremtidige fremskridt. Hvad er Bio-Hacking? […]

Epigenetik

Epigenetik er et fascinerende og hurtigt voksende forskningsområde, der udforsker, hvordan miljømæssige faktorer og livsstilsvalg kan påvirke genekspressionen og potentielt blive videregivet til efterfølgende generationer. Denne artikel vil adressere en række spørgsmål om epigenetik for at give en dybere forståelse af, hvordan disse mekanismer fungerer og deres betydning for sundhed og sygdom. Hvad er Epigenetik? […]

DNA

DNA er et udtryk for det engelske lange ord; Deoxyribonucleic acid, og er et molekyle. Vi kender det nok bedste fra folkeskolen medmindre man har interesse for anatomi mv. DNA er molekyler, der bærer på alle vores genetiske instruktioner og er kodet for alt lige fra vækst, udvikling, simple og komplekse funktioner, reproduktion mv. At […]

C-vitamin

Hvad er C-vitamin? C-vitamin, også kendt som ascorbinsyre, er et vandopløseligt vitamin, der er afgørende for forskellige biologiske processer i kroppen. Det er også en stærk antioxidant, der spiller en vigtig rolle i immunforsvaret, sårheling, kollagenproduktion og absorbering af jern. C-vitamin er et essentielt næringsstof, der ikke kan produceres af kroppen og derfor skal indtages […]

Biologisk Alder

Biologisk alder er den alder din krop reelt set er. Dvs. hvis du lever sundt og holder dig aktivt, så kan en 50-årig i princippet rent biologisk have en “alder” på eksempelvis 40 år. Din biologiske alder bliver helt generelt påvirket af en lang række faktorer så som; kost, rygning, livsstil generelt, søvnmønster, stress, træning, […]

Hvilken smoothie er sundest?

Det er svært at sige, hvilken smoothie de er sundest. Men det er klart, at man jo kan proppe rigtigt mange sunde ting ned i en smoothie, hvorefter den jo så i sagens natur vil være sund. Men vidste du, at varieret sunde smoothies nok er det sundeste valg? Man skal nemlig ikke have alt […]

Hvorfor er smoothie sundt?

Der er rigtigt mange mennesker, der stiller dette spørgsmål. Så vi vil forsøge at besvare det kort og godt! Smoothies er sundt at drikke, fordi hvis man laver dem med mange grøntsager og et rigtigt udvalg af frugter, så er det en lækker drik bestående af grøntsager og frugter, der i de rette mængder bidrager […]

X-kromosom

X-kromosomet er det ene af to kønskromosomer, der består af X-kromosomet og Y-kromosomet. Hunner bæer to X-kromosomer (XX), hvor hanner bærer et X-kromosom og et Y-kromosom.

Antioxidanter

Antioxidanter bruges af din krop til at bekæmpe de såkaldte “frie radikaler”, som hele tiden skabes, når kroppen forbruger ilt. De frie radikaler kan eksempelvis ændre dine cellers arveanlæg (kromosomer). Det kan medføre, at de begynder at opføre sig anderledes, end de ellers er skabet til. Typiske fødevarer, der er rig på antioxidanter er grøntsager, […]

b-vitamin

Der findes 8 forskellige slags B-vitaminer kaldet; B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 og B12 som kroppen har brug for. Det er langt fra alle, der ved noget som helst om de mange forskellige B-vitaminer, men lad os sammen forsøge at blive lidt klogere. B-vitaminer er vandopløselige, hvilket betyder, at de faktisk kun kan […]

Hvordan bliver man hurtigt sundere?

I denne artikel forsøger vi at beskrive din hurtigste vej til sundhed! Men vi må nok starte med at skuffe dig, der findes ikke rigtigt noget quick fix til hurtigt blot at blive sundere! Og så alligevel… Det gør der! For det hele kommer an på dig og din livsstil. Hvis du foreksempel lever meget […]

Ananas

Ananas er en verdenskendt lækker frugt, der oprindeligt stammer fra Brasilien. Ananas er en frugtstandssamfrugt udviklet fra en blomsterstand, hvor frugtstilke, blomsterblade og bær danner én stor saftig frugt. Frugten vejer 1-2 kg, og er ved modenhed velduftende og har en gulbrun farve. Der er mange der tror at ananasfrugten stammer fra Hawaii, men den […]